GB 14880-2012食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
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 乳糖-N-新四糖
营养强化剂 乳糖-N-新四糖
化合物来源 乳糖-N-新四糖
应用范围 允许用于特殊膳食用食品
备注 乳糖-N-新四糖（生产菌来源：大肠杆菌K-12 DH1 MDO；供体：奈瑟菌和螺杆菌），由关于桃胶等15种“三新食品”的公告（2023年第8号）增补；
乳糖-N-新四糖（生产菌来源：大肠杆菌 BL21 star（DE3）；供体：奈瑟菌和螺杆菌），由关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告（2024年第5号）增补。
  GB 14880及其增补公告中使用量要求
  乳糖-N-新四糖  在各食品类别(名称)中的限量要求
食品名称 化合物来源 使用量要求 来源 备注
婴儿配方食品 乳糖-N-新四糖 0.2-0.6 g/L 关于桃胶等15种“三新食品”的公告（2023年第8号） 以纯品计，以即食状态计，粉状产品按冲调倍数折算使用量。
当与3'-唾液酸乳糖钠盐、2’-岩藻糖基乳糖、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖混合使用时，该类物质总量不超过64.5 g/kg。
较大婴儿和幼儿配方食品 乳糖-N-新四糖 0.2-0.6 g/L 关于桃胶等15种“三新食品”的公告（2023年第8号） 以纯品计，以即食状态计，粉状产品按冲调倍数折算使用量。
当与3'-唾液酸乳糖钠盐、2’-岩藻糖基乳糖、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖混合使用时，该类物质总量不超过64.5 g/kg。
特殊医学用途婴儿配方食品 乳糖-N-新四糖 0.2-0.6 g/L 关于桃胶等15种“三新食品”的公告（2023年第8号） 以纯品计，以即食状态计，粉状产品按冲调倍数折算使用量。
当与3'-唾液酸乳糖钠盐、2’-岩藻糖基乳糖、低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖混合使用时，该类物质总量不超过64.5 g/kg。
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