GB 14880-2012食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准

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特殊医学用途配方食品（13.01中涉及品种除外）

分类名	特殊医学用途配方食品（13.01中涉及品种除外）
分类号	13.03

GB 14880及其增补公告中使用量要求

特殊医学用途配方食品（13.01中涉及品种除外）中营养强化剂的限量要求

营养强化剂	化合物来源	使用量要求	来源	备注
半乳甘露聚糖		≤120 g/kg	关于弯曲乳杆菌等24种“三新食品”的公告（2019年第2号）	从属于表C.2。

特殊膳食用食品标准及公告中营养强化剂含量要求

特殊医学用途配方食品（13.01中涉及品种除外）中营养强化剂的含量要求

营养强化剂	化合物来源	含量要求	来源	备注
缬氨酸	L-缬氨酸	应依据GB 29922的相关规定合理确定用量	GB 29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则	不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态、含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物、钠盐和钾盐均可使用。
胱氨酸	L-胱氨酸、L-半胱氨酸、L-盐酸半胱氨酸、N-乙酰基-L-半胱氨酸	应依据GB 29922的相关规定合理确定用量	GB 29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则	不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态、含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物、钠盐和钾盐均可使用。
丙氨酸	L-丙氨酸	应依据GB 29922的相关规定合理确定用量	GB 29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则	不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态、含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物、钠盐和钾盐均可使用。
甘氨酸	甘氨酸	应依据GB 29922的相关规定合理确定用量	GB 29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则	不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态、含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物、钠盐和钾盐均可使用。
脯氨酸	L-脯氨酸	应依据GB 29922的相关规定合理确定用量	GB 29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则	不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态、含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物、钠盐和钾盐均可使用。
谷氨酰胺	L-谷氨酰胺	应依据GB 29922的相关规定合理确定用量	GB 29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则	不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态、含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物、钠盐和钾盐均可使用。
谷氨酸	L-谷氨酸、L-谷氨酸钾、L-谷氨酸钙	应依据GB 29922的相关规定合理确定用量	GB 29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则	不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态、含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物、钠盐和钾盐均可使用。
丝氨酸	L-丝氨酸	应依据GB 29922的相关规定合理确定用量	GB 29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则	不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态、含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物、钠盐和钾盐均可使用。
苏氨酸	L-苏氨酸	应依据GB 29922的相关规定合理确定用量	GB 29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则	不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态、含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物、钠盐和钾盐均可使用。
天冬氨酸	L-天冬氨酸、L-天冬氨酸镁	应依据GB 29922的相关规定合理确定用量	GB 29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则	不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态、含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物、钠盐和钾盐均可使用。
蛋氨酸	L-蛋氨酸、N-乙酰基-L-甲硫氨酸	应依据GB 29922的相关规定合理确定用量	GB 29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则	不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态、含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物、钠盐和钾盐均可使用。
亮氨酸	L-亮氨酸	应依据GB 29922的相关规定合理确定用量	GB 29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则	不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态、含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物、钠盐和钾盐均可使用。
异亮氨酸	L-异亮氨酸	应依据GB 29922的相关规定合理确定用量	GB 29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则	不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态、含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物、钠盐和钾盐均可使用。
酪氨酸	L-酪氨酸	应依据GB 29922的相关规定合理确定用量	GB 29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则	不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态、含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物、钠盐和钾盐均可使用。
苯丙氨酸	L-苯丙氨酸	应依据GB 29922的相关规定合理确定用量	GB 29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则	不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态、含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物、钠盐和钾盐均可使用。
赖氨酸	L-盐酸赖氨酸、L-赖氨酸醋酸盐、L-赖氨酸、L-赖氨酸-L-谷氨酸、L-赖氨酸-天冬氨酸	应依据GB 29922的相关规定合理确定用量	GB 29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则	不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态、含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物、钠盐和钾盐均可使用。
精氨酸	L-精氨酸、L-盐酸精氨酸、L-精氨酸-天冬氨酸	应依据GB 29922的相关规定合理确定用量	GB 29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则	不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态、含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物、钠盐和钾盐均可使用。
组氨酸	L-组氨酸、L-盐酸组氨酸	应依据GB 29922的相关规定合理确定用量	GB 29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则	不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态、含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物、钠盐和钾盐均可使用。
色氨酸	L-色氨酸	应依据GB 29922的相关规定合理确定用量	GB 29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则	不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态、含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物、钠盐和钾盐均可使用。
瓜氨酸	L-瓜氨酸	应依据GB 29922的相关规定合理确定用量	GB 29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则	不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态、含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物、钠盐和钾盐均可使用。
鸟氨酸	L-盐酸鸟氨酸	应依据GB 29922的相关规定合理确定用量	GB 29922-2013 食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则	不得使用非食用的动植物原料作为单体氨基酸的来源。只要适用，无论是氨基酸的游离状态、含水或不含水状态，以及氨基酸的盐酸化合物、钠盐和钾盐均可使用。

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