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 硒
营养强化剂
化合物来源 硒酸钠、亚硒酸钠、富硒酵母(仅限用于特殊医学用途配方食品(13.01中涉及品种除外)
应用范围 允许用于特殊膳食用食品
  特殊膳食用食品标法及公告中含量要求
    在各食品类别(名称)中的含量要求
食品名称 化合物来源 含量要求 来源 备注
婴儿配方食品 硒酸钠、亚硒酸钠 0.72~2.06 μg/100kJ
3.0~8.6 μg/100kcal
GB 10765-2021 食品安全国家标准 婴儿配方食品
幼儿配方食品 硒酸钠、亚硒酸钠 0.48~2.06 μg/100kJ
2.0~8.6 μg/100kcal
GB 10767-2021 食品安全国家标准 幼儿配方食品
特殊医学用途婴儿配方食品 硒酸钠、亚硒酸钠 0.48~1.90 μg/100kJ
2.01~7.95 μg/100kcal
GB 25596-2010 食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则
较大婴儿配方食品 硒酸钠、亚硒酸钠 0.48~2.06 μg/100kJ
2.0~8.6 μg/100kcal
GB 10766-2021 食品安全国家标准 较大婴儿配方食品
1~10岁人群的全营养配方食品 硒酸钠、亚硒酸钠、富硒酵母 0.5~2.9 μg/100kJ
2.0~12.0 μg/100kcal
GB 29922-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则
10岁以上人群的全营养配方食品 硒酸钠、亚硒酸钠、富硒酵母 0.8~5.3 μg/100kJ
3.3~22.2 μg/100kcal
GB 29922-2013 食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则
孕妇营养补充食品 硒酸钠、亚硒酸钠 20~55 μg/day
GB 31601-2015 食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食品 可选择成分
乳母营养补充食品 硒酸钠、亚硒酸钠 25~65 μg/day
GB 31601-2015 食品安全国家标准 孕妇及乳母营养补充食品 可选择成分
运动营养食品 硒酸钠、亚硒酸钠 7.5~52 μg/day
GB 24154-2015 食品安全国家标准 运动营养食品通则
特殊医学用途婴儿配方食品 硒酸钠、亚硒酸钠 0.25~1.90 μg/100kJ
《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB 25596-2010)问答 仅限乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方食品
特殊医学用途婴儿配方食品 硒酸钠、亚硒酸钠 0.48~2.15 μg/100kJ
《特殊医学用途婴儿配方食品通则》(GB 25596-2010)问答 仅限早产/低出生体重婴儿配方食品