GB 14880-2012食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准

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婴幼儿罐装辅助食品

分类名	婴幼儿罐装辅助食品
分类号	13.02.02

GB 14880及其增补公告中使用量要求

婴幼儿罐装辅助食品中营养强化剂的限量要求

营养强化剂	化合物来源	使用量要求	来源	备注
2’-岩藻糖基乳糖	乳糖	0.7-2.4 g/L	关于樱花多酚等11种“三新食品”的公告	以纯品计，以即食状态计，粉状产品按冲调倍数折算使用量。

上级分类婴幼儿辅助食品赋予的营养强化剂使用量要求

营养强化剂	化合物来源	使用量要求	来源	备注
酪蛋白钙肽		≤3.0 g/kg	GB 14880-2012 食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准	从属于表C.2。
酪蛋白磷酸肽		≤3.0 g/kg	GB 14880-2012 食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准	从属于表C.2。

特殊膳食用食品标准及公告中营养强化剂含量要求

婴幼儿罐装辅助食品中营养强化剂的含量要求

营养强化剂	化合物来源	含量要求	来源	备注
钠	碳酸氢钠、磷酸二氢钠、柠檬酸钠、氯化钠、磷酸氢二钠	≤200 mg/100g	GB 10770-2010 食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品	以即食状态计