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 花生四烯酸（AA 或 ARA）
营养强化剂 花生四烯酸（AA 或 ARA）
化合物来源 花生四烯酸油脂，来源：高山被孢霉（Mortierella alpina）
备注 允许用于普通食品
  花生四烯酸（AA 或 ARA）  在各食品类别(名称)中的限量要求
食品名称 化合物来源 使用量要求 来源 备注
调制乳粉（仅限儿童用乳粉） 花生四烯酸油脂，来源：高山被孢霉（Mortierella alpina） ≤1 % GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 仅限儿童用乳粉。使用量为占总脂肪酸的百分比
调制乳（仅限儿童用） 花生四烯酸油脂，来源：高山被孢霉（Mortierella alpina） ≤1 % GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“儿童用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限儿童用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。使用量为占总脂肪酸的百分比