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 花生四烯酸(AA 或 ARA)
营养强化剂 花生四烯酸(AA 或 ARA)
化合物来源 花生四烯酸油脂,来源:高山被孢霉(Mortierella alpina)
备注 允许用于特殊膳食用食品(本标准仅规定了该营养强化剂的化合物来源名单,该营养素在特殊膳食用食品中的含量应按照相应产品标准执行。
表C.2批准该营养素用于部分特殊膳食用食品类别时,其使用量和使用范围按照表C.2的规定执行。)
  花生四烯酸(AA 或 ARA)  在各食品类别(名称)中的限量要求
食品名称 化合物来源 使用量要求 来源 备注
婴幼儿谷类辅助食品 花生四烯酸油脂,来源:高山被孢霉(Mortierella alpina) ≤2300 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 从属于表C.2