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 其他焙烤食品
分类名 其他焙烤食品
分类号 07.05
  其他焙烤食品  中营养强化剂的限量要求
营养强化剂 化合物来源 使用量要求 来源 备注
维生素D 麦角钙化醇(维生素D2)、胆钙化醇(维生素D3) 10-70 μg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
维生素B6 盐酸吡哆醇、5'-磷酸吡哆醛 3-15 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
维生素B12 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 10-70 μg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
叶酸 叶酸(蝶酰谷氨酸) 2000-7000 μg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁 50-200 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、L-乳酸钙、磷酸氢钙、L-苏糖酸钙、甘氨酸钙、天门冬氨酸钙、柠檬酸苹果酸钙、醋酸钙(乙酸钙)、氯化钙、磷酸三钙(磷酸钙)、维生素E琥珀酸钙、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙、骨粉(超细鲜骨粉)、柠檬酸钙(三水) 3000-15000 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 柠檬酸钙(三水)作为钙的化合物来源由关于批准焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种的公告(2012年第15号)增补(2012年8月17日)