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 维生素 B12
营养强化剂 维生素 B12
化合物来源 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺
备注 允许用于普通食品
  维生素 B12  在各食品类别(名称)中的限量要求
食品名称 化合物来源 使用量要求 来源 备注
调制乳粉（仅限儿童用乳粉） 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 10-30 μg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 仅限儿童用乳粉
调制乳粉（仅限孕产妇用乳粉） 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 10-66 μg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 仅限孕产妇用乳粉
即食谷物，包括辗轧燕麦（片） 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 5-10 μg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
其他焙烤食品 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 10-70 μg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
饮料类（14.01，14.06 涉及品种除外） 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 0.6-1.8 μg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 14.01，14.06 涉及品种除外
固体饮料类 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 10-66 μg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
果冻 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 2-6 μg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
调制乳（仅限孕产妇用） 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 10-66 μg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“孕产妇用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。
调制乳（仅限儿童用） 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 10-30 μg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“儿童用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限儿童用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。