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 维生素 K
营养强化剂 维生素 K
化合物来源 植物甲萘醌、维生素K2(发酵法)、维生素K2(合成法,以维生素K3、法尼醇和香叶醇为原料)、维生素K2(合成法,以七烯萜醇、维生素 K3 为主要原料)
备注 允许用于普通食品
  维生素 K  在各食品类别(名称)中的限量要求
食品名称 化合物来源 使用量要求 来源 备注
调制乳粉(仅限儿童用乳粉) 植物甲萘醌、维生素K2(发酵法)、维生素K2(合成法,以维生素K3、法尼醇和香叶醇为原料)、维生素K2(合成法,以七烯萜醇、维生素 K3 为主要原料) 420-750 μg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 仅限儿童用乳粉。维生素K2(发酵法)(由国家卫生计生委关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告(2016年第8号)增补)、 维生素K2(合成法,以维生素K3、法尼醇和香叶醇为原料)(由国家卫生健康委员会关于葡糖淀粉酶等28种“三新食品”的公告(2019年第6号)增补)、 维生素K2(合成法,以七烯萜醇、维生素 K3 为主要原料)(由国家卫生健康委关于蝉花子实体(人工培植)等15种“三新食品”的公告(2020年第9号)增补)
调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉) 植物甲萘醌、维生素K2(发酵法)、维生素K2(合成法,以维生素K3、法尼醇和香叶醇为原料)、维生素K2(合成法,以七烯萜醇、维生素 K3 为主要原料) 340-680 μg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 仅限孕产妇用乳粉。维生素K2(发酵法)(由国家卫生计生委关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告(2016年第8号)增补)、 维生素K2(合成法,以维生素K3、法尼醇和香叶醇为原料)(由国家卫生健康委员会关于葡糖淀粉酶等28种“三新食品”的公告(2019年第6号)增补)、 维生素K2(合成法,以七烯萜醇、维生素 K3 为主要原料)(由国家卫生健康委关于蝉花子实体(人工培植)等15种“三新食品”的公告(2020年第9号)增补)
调制乳(仅限孕产妇用) 植物甲萘醌、维生素K2(发酵法)、维生素K2(合成法,以维生素K3、法尼醇和香叶醇为原料)、维生素K2(合成法,以七烯萜醇、维生素 K3 为主要原料) 340-680 μg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条,生产单位可以在“孕产妇用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)”中批准的营养强化剂,其使用量按相应稀释倍数折算。维生素K2(发酵法)(由国家卫生计生委关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告(2016年第8号)增补)、 维生素K2(合成法,以维生素K3、法尼醇和香叶醇为原料)(由国家卫生健康委员会关于葡糖淀粉酶等28种“三新食品”的公告(2019年第6号)增补)、 维生素K2(合成法,以七烯萜醇、维生素 K3 为主要原料)(由国家卫生健康委关于蝉花子实体(人工培植)等15种“三新食品”的公告(2020年第9号)增补)
调制乳(仅限儿童用) 植物甲萘醌、维生素K2(发酵法)、维生素K2(合成法,以维生素K3、法尼醇和香叶醇为原料)、维生素K2(合成法,以七烯萜醇、维生素 K3 为主要原料) 420-750 μg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条,生产单位可以在“儿童用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限儿童用乳粉)”中批准的营养强化剂,其使用量按相应稀释倍数折算。维生素K2(发酵法)(由国家卫生计生委关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告(2016年第8号)增补)、 维生素K2(合成法,以维生素K3、法尼醇和香叶醇为原料)(由国家卫生健康委员会关于葡糖淀粉酶等28种“三新食品”的公告(2019年第6号)增补)、 维生素K2(合成法,以七烯萜醇、维生素 K3 为主要原料)(由国家卫生健康委关于蝉花子实体(人工培植)等15种“三新食品”的公告(2020年第9号)增补)