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 调制乳（仅限孕产妇用）
分类名 调制乳（仅限孕产妇用）
分类号 01.01.03.01
  调制乳（仅限孕产妇用）  中营养强化剂的限量要求
营养强化剂 化合物来源 使用量要求 来源 备注
叶酸 叶酸（蝶酰谷氨酸）、 6S-5-甲基四氢叶酸钙 400-1200 μg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 仅限孕产妇用调制乳。6S-5-甲基四氢叶酸钙作为叶酸来源由关于蛋白质谷氨酰胺酶等21种“三新食品”的公告（2020年第6号）增补（2020年8月14日）。
维生素K 植物甲萘醌、维生素K2（发酵法）、维生素K2（合成法，以维生素K3、法尼醇和香叶醇为原料）、维生素K2（合成法，以七烯萜醇、维生素 K3 为主要原料） 340-680 μg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“孕产妇用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。维生素K2（发酵法）（由国家卫生计生委关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告（2016年第8号）增补）、 维生素K2（合成法，以维生素K3、法尼醇和香叶醇为原料）（由国家卫生健康委员会关于葡糖淀粉酶等28种“三新食品”的公告（2019年第6号）增补）、 维生素K2（合成法，以七烯萜醇、维生素 K3 为主要原料）（由国家卫生健康委关于蝉花子实体（人工培植）等15种“三新食品”的公告（2020年第9号）增补）
维生素B1 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 3-17 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“孕产妇用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。
维生素B2 核黄素、核黄素-5'-磷酸钠 4-22 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“孕产妇用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。
维生素B6 盐酸吡哆醇、5'-磷酸吡哆醛 4-22 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“孕产妇用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。
维生素B12 氰钴胺、盐酸氰钴胺、羟钴胺 10-66 μg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“孕产妇用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。
烟酸（尼克酸） 烟酸、烟酰胺 42-100 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“孕产妇用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。
泛酸 D-泛酸钙、D-泛酸钠 20-80 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“孕产妇用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。
胆碱 氯化胆碱、酒石酸氢胆碱 1600-3400 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“孕产妇用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。
镁 硫酸镁、氯化镁、氧化镁、碳酸镁、磷酸氢镁、葡萄糖酸镁、乳酸镁 300-2300 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“孕产妇用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。
铜 硫酸铜、葡萄糖酸铜、柠檬酸铜、碳酸铜 4-23 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“孕产妇用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。
锰 硫酸锰、氯化锰、碳酸锰、柠檬酸锰、葡萄糖酸锰 11-26 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“孕产妇用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。
钾 葡萄糖酸钾、柠檬酸钾、磷酸二氢钾、磷酸氢二钾、氯化钾 7000-14100 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“孕产妇用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。
低聚果糖 低聚果糖（菊苣来源）、低聚果糖(蔗糖来源)、低聚果糖(白砂糖来源) ≤64.5 g/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准、关于批准紫甘薯色素等9种食品添加剂的公告（2012年 第6号）、关于批准聚偏磷酸钾作为食品添加剂新品种等的公告（2013年 第8号） 依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“孕产妇用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。低聚果糖（蔗糖来源）由关于批准紫甘薯色素等9种食品添加剂的公告（2012年 第6号）增补，低聚果糖（白砂糖来源）由关于批准聚偏磷酸钾作为食品添加剂新品种等的公告（2013年 第8号）增补
二十二碳六烯酸（DHA） 二十二碳六烯酸油脂，来源：裂壶藻（Schizochytrium sp）、吾肯氏壶藻（Ulkenia amoeboida）、寇氏隐甲藻（Crypthecodinium cohnii）；金枪鱼油（Tuna oil） 300-1000 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“孕产妇用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。
  上级分类  调制乳  赋予的营养强化剂限量要求
营养强化剂 化合物来源 使用量要求 来源 备注
维生素A 醋酸视黄酯（醋酸维生素A）、棕榈酸视黄酯（棕榈酸维生素A）、全反式视黄醇、β-胡萝卜素 600-1000 μg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
维生素D 麦角钙化醇（维生素D2）、胆钙化醇（维生素D3） 10-40 μg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
维生素E d-α-生育酚、dl-α-生育酚、d-α-醋酸生育酚、dl-α-醋酸生育酚、混合生育酚浓缩物、维生素E琥珀酸钙、d-α-琥珀酸生育酚、dl-α-琥珀酸生育酚 12-50 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
铁 硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、柠檬酸铁铵、富马酸亚铁、柠檬酸铁、乳酸亚铁、氯化高铁血红素、焦磷酸铁、铁卟啉、甘氨酸亚铁、还原铁、乙二胺四乙酸铁钠、羰基铁粉、碳酸亚铁、柠檬酸亚铁、延胡索酸亚铁、琥珀酸亚铁、血红素铁、电解铁、柠檬酸亚铁钠（仅限用于01.01.03调制乳，01.03.02调制乳粉，05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果，06.06即食谷物，包括辗轧燕麦（片），14.0饮料类（14.01及14.06涉及品种除外），16.01果冻） 10-20 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 柠檬酸亚铁钠由关于(±)-1-环己基乙醇等食品添加剂新品种的公告（2018年第8号）2018年9月4日增补。
钙 碳酸钙、葡萄糖酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、L-乳酸钙、磷酸氢钙、L-苏糖酸钙、甘氨酸钙、天门冬氨酸钙、柠檬酸苹果酸钙、醋酸钙（乙酸钙）、氯化钙、磷酸三钙（磷酸钙）、维生素E琥珀酸钙、甘油磷酸钙、氧化钙、硫酸钙、骨粉（超细鲜骨粉）、柠檬酸钙（三水） 250-1000 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 柠檬酸钙（三水）作为钙的化合物来源由关于批准焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种的公告（2012年第15号）增补（2012年8月17日）
锌 硫酸锌、葡萄糖酸锌、甘氨酸锌、氧化锌、乳酸锌、柠檬酸锌、氯化锌、乙酸锌、碳酸锌、柠檬酸锌（三水） 5-10 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 柠檬酸锌（三水）作为锌的化合物来源由关于批准酸式焦磷酸钙等3种食品添加剂新品种等的公告(2013年第5号)增补（2013年6月5号）
乳铁蛋白 乳铁蛋白 ≤1.0 g/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
酪蛋白磷酸肽 酪蛋白磷酸肽 ≤1.6 g/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
牛磺酸 牛磺酸（氨基乙基磺酸） 0.1- 0.5 g/kg 关于批准焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种的公告（2012年第15号）
维生素C L-抗坏血酸、L-抗坏血酸钙、维生素C磷酸酯镁、L-抗坏血酸钠、L-抗坏血酸钾、L-抗坏血酸-6-棕榈酸盐（抗坏血酸棕榈酸酯）、抗坏血酸棕榈酸酯（酶法） 120- 240 mg/kg 关于批准焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种的公告（2012年第15号） 抗坏血酸棕榈酸酯（酶法）由关于蓝莓花色苷等14种“三新食品”的公告（2023年第3号）增补（2023年5月6日）。