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 左旋肉碱(L-肉碱)
营养强化剂 左旋肉碱(L-肉碱)
化合物来源 左旋肉碱(L-肉碱)、左旋肉碱酒石酸盐(L-肉碱酒石酸盐)
备注 允许用于普通食品
  左旋肉碱(L-肉碱)  在各食品类别(名称)中的限量要求
食品名称 化合物来源 使用量要求 来源 备注
调制乳粉(儿童用乳粉除外) 左旋肉碱(L-肉碱)、左旋肉碱酒石酸盐(L-肉碱酒石酸盐) 300-400 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 儿童用乳粉除外
调制乳粉(仅限儿童用乳粉) 左旋肉碱(L-肉碱)、左旋肉碱酒石酸盐(L-肉碱酒石酸盐) 50-150 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 仅限儿童用乳粉
果蔬汁(肉)饮料(包括发酵型产品等) 左旋肉碱(L-肉碱)、左旋肉碱酒石酸盐(L-肉碱酒石酸盐) 100 -3000 mg/kg 关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告(2016年第8号)
含乳饮料 左旋肉碱(L-肉碱)、左旋肉碱酒石酸盐(L-肉碱酒石酸盐) 100 -3000 mg/kg 关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告(2016年第8号)
特殊用途饮料(仅限运动饮料) 左旋肉碱(L-肉碱)、左旋肉碱酒石酸盐(L-肉碱酒石酸盐) 100-1000 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 仅限运动饮料
风味饮料 左旋肉碱(L-肉碱)、左旋肉碱酒石酸盐(L-肉碱酒石酸盐) 100 -3000 mg/kg 关于海藻酸钙等食品添加剂新品种的公告(2016年第8号)
固体饮料类 左旋肉碱(L-肉碱)、左旋肉碱酒石酸盐(L-肉碱酒石酸盐) 6000-30000 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
调制乳(仅限儿童用) 左旋肉碱(L-肉碱)、左旋肉碱酒石酸盐(L-肉碱酒石酸盐) 50-150 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条,生产单位可以在“儿童用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限儿童用乳粉)”中批准的营养强化剂,其使用量按相应稀释倍数折算。