回到顶部
按食品分类查询
  
 维生素 B1
营养强化剂 维生素 B1
化合物来源 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素
备注 允许用于普通食品
  维生素 B1  在各食品类别(名称)中的限量要求
食品名称 化合物来源 使用量要求 来源 备注
调制乳粉（仅限儿童用乳粉） 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 1.5-14 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 仅限儿童用乳粉
调制乳粉（仅限孕产妇用乳粉） 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 3-17 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 仅限孕产妇用乳粉
豆粉、豆浆粉 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 6-15 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
豆浆 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 1-3 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
胶基糖果 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 16-33 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
大米及其制品 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 3-5 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
小麦粉及其制品 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 3-5 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
杂粮粉及其制品 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 3-5 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
即食谷物，包括辗轧燕麦（片） 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 7.5-17.5 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
面包 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 3-5 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
西式糕点 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 3-6 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
饼干 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 3-6 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
含乳饮料 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 1-2 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
风味饮料 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 2-3 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
固体饮料类 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 9-22 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
果冻 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 1-7 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等） 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 2-5 mg/kg 关于批准焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种的公告（2012年第15号）
植物蛋白饮料 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 1 -3 mg/kg 关于批准L-蛋氨酰甘氨酸盐酸盐为食品添加剂新品种及3种食品添加剂扩大使用范围的公告（2014年第3号）
特殊用途饮料（包括运动饮料、营养素饮料等） 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 2-5 mg/kg 关于蓝莓花色苷等14种“三新食品”的公告（2023年第3号）
调制乳（仅限孕产妇用） 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 3-17 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“孕产妇用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。
调制乳（仅限儿童用） 盐酸硫胺素、硝酸硫胺素 1.5-14 mg/kg GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 依据“GB 14880-2012问答”第三十条，生产单位可以在“儿童用调制乳”中使用在“调制乳粉(仅限儿童用乳粉)”中批准的营养强化剂，其使用量按相应稀释倍数折算。